Arroz con leche.
El arroz con leche es un postre tradicional que no
se puede perder. Por ello os dejamos su receta, para
que podáis hacerla en casa y así no se pierda este
plato.
Ingredientes:
·
1 l de leche
·
250 g de arroz
·
100 g de azúcar
·
1 limón
·
1 canela en
rama
·
2 cucharadas de
canela en polvo
Preparación:
Para preparar el arroz con leche tenemos que
poner un cazo al fuego con abundante agua y cuando esta comience a hervir echamos
el arroz.
Lo dejamos 10 minutos y apagamos el fuego.
En otro cazo ponemos a fuego lento la leche y el azúcar moviéndolo para que se
disuelva.Cuando la leche comience a
hervir, le añadimos el arroz escurrido, el azúcar la canela en rama y la piel
de limón cortada finamente. Lo Dejamos hervir suavemente durante 15
minutos después de los cuales lo echamos a un recipiente, y lo espolvoreamos con la canela molida. Y así esperamos a que espese y a que enfríe para poder comerlo.
